La XXXV edición de AgroMadrid  se celebrará los días 21, 22 y 23 de septiembre de 2018. El lema de la feria para ese año alude a la transformación de lo que crece en nuestro campo. La sobriedad de la tierra, la humildad de las cosechas, la soledad de los  sembrados se convierte, de la mano de los agricultores y las empresas agroalimentarias, en alimentos extraordinarios, en manjares criados con mimo muy cerca de nosotros, en nuestra región madrileña.

Las uvas que se transforman en ricos caldos, habitualmente premiados; las aceitunas de nuestros olivares que pasan a ser oro verde en nuestra mesa, las verduras y hortalizas que manchadas por la tierra relucen en las ensaladas como un verdadero Jardín de las Delicias. Son los manjares que llenan las despensas de los consumidores que aprecian lo natural, lo artesano, lo cercano. Son los sabores tradicionales de Madrid.